悄悄

昨天是赶着纪念日的尾巴把照片发了出来。这是我和老哥第一次、亲手、在家、用电饭煲做的蛋糕。其实蛋糕不算成功的，因为在烘制中它膨胀起来又塌了下去，所以没有美丽的外观和蓬松的口感，但也因此，它的口感意外地变得有如芝士蛋糕般的绵滑柔软。

在我们各自忙着打蛋白搅蛋黄时，我心里只有一些平稳的宁静的小小快乐，感觉这两年的小家庭生活，也就像这次做蛋糕一样，我们踌躇满志地做好准备，试探着开始每一个步骤，会因为小小事情上两个人的习惯和判断不同而吵吵闹闹，但也会彼此让步一起把事情做完。虽然结果并不一定如计划、期望的那样完美，但也自有一种美妙。

本来老哥说轮到我做这一年的回顾总结的。但我胡诌了几句，被评准确率只有20%。于是老将出马：

过去的一年是我们最为辛苦忙碌的一年。老哥在公司上班的时间远远大于在家的时间，但老哥人在公司心系老婆，老婆也非常理解和支持老哥的工作。在纪念日前的周末，我们终于为自己打扫了一次家庭卫生，为这一年划上了圆满的句号。下一年里我们要朝着为自己生活的方向前进。老妹要有平和而积极的心，少一点暴躁，少一点腆肚子，多发现生活的美好。

有点感冒的周六早晨

昨晚开始流鼻涕，今早醒来鼻塞，头疼如有铅灌，喉咙也粘粘乎乎的难受，额头手心脚心发热。
最近睡眠不好，每次都从清晰的梦中醒来。一睁眼就能清醒得下床溜达。
于是起来冲个热水澡，倒杯冰牛奶，就两片全麦面包，一串小红提，打开电脑……
加班。

感冒症状没有加重，也没有减轻，感觉寒气裹在体内，没有食欲。此时，如果有一碗热气腾腾酸辣鲜香的老友粉端上来，刺激味蕾，暖暖胃出出汗，那生活该多美好啊……

看我满足点低吧，生病了想要的也不过是一碗遍布大街小巷的平民老友粉的安慰。

老友粉没有螺蛳粉桂林米粉那么名扬四海，它的势力范围只在桂南一带。如果说螺蛳粉是外表清秀性格火辣的柳州妹，那么老友粉就是有些彪悍的桂南民妇——外表不精细悦目，却有强大的内在：食可果腹，又可驱风散寒、通窍醒味。

传说老友粉出自清朝末年，邕城有位老翁每天必光顾邕江边一茶馆喝茶，与茶馆老板渐成好友。有一天，老翁因感冒没有去茶馆，茶馆老板便亲自下厨，煮了热辣滚烫的汤面一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，感冒痊愈，感动之至，将此面冠以“老友面”之称。之后茶馆老板也用此做法煮米粉，“老友面”、“老友粉”由此广受食客欢迎而经久不衰。

老友粉的煮法跟其他粉不同，需用大火。先要热油爆炒蒜米姜米豆豉出香味，立即下天等朝天椒酱、酸笋、肉片、料酒、酱油、米醋，这时厨师手一抖，锅里燃起火来，香气就霸道地扑面而来，马上下一勺猪骨老汤，炒锅恢复平静，再下切粉（扁粉），稍一煮开便可起锅盛碗。整个过程不过2,3分钟。

老友粉可以加其他荤食如猪肝粉肠猪皮成老友杂粉，也可以换主食变成老友伊面，老友粉利。粉利只有冬天才做，所以当粉店挂出“有粉利”的招牌时，那离过年也不远了。

邕城最负盛名的老友粉店是中山路上复记老友。小小不起眼的一家店，有些脏兮兮的，每天食客盈门，热闹至半夜。来这里吃粉的有学生，OL，民工，游客，还有豪车鸽子蛋们。中山路的复记有两个特点，一是因为它的老友粉味道几十年如一日，二是从开票收钱到煮粉打杂的都是清一色女性。她们跟男人一样的干粗活重活，长时间劳作，偶尔说笑几句，大嗓门又淹没了女性本身的柔和。最强的是煮粉的厨师，通常是2位师傅各自掌管3口锅，此锅起彼锅落，忙而不乱，间或抬粉运料，身手不是一般的了得。但看着她们站在红火的灶前等汤开的静默背影，就觉得其实她们也挺美的。

（照片来自网络）

上周六中午在天虹遇上一妈带一子（5岁光景）在挑bra。
当妈的刚拿上一件bra，见儿子也伸手扯了一件，就爆发出了银铃般的笑声，然后招呼儿子往自个儿身上比划：“你挂身上试试……哎这样，这样……哎对了……哈哈哈哈哈……好不好看？”
周围人眼光都聚集到这对母子身上了。边上的售货员有点好玩有点无奈有点尴尬的笑了。
当妈的得到众人瞩目，把别人的讪笑当成鼓励，继续跟儿子聊：“哎你看这件好看不？这件呢？”
儿子一本正经的回答：“这件好看，那件花不好看”。
汗死我了，赶紧离他们远点。